LA EMPRESA Sociedad Agropecuaria Punucapa, nace el 13 de Marzo de 1996, organizando a un grupo de pequeños agricultores de la localidad, para trabajar y dar valor agregado a las manzanas de sabor agridulce, existentes en los huertos añosos, prácticamente sin manejo químico, obteniendo así unas líneas de productos naturales tales como la Sidra, Chichas y Vinagre.
Punucapa y su gente, su historia y su paisaje están inscritos en una geografía húmeda de ríos y maremotos, de vapores cisnes y quintas añosas abarrotadas de Manzanas.Productos Destacados
Sidra Don Chipe
Botella de 750 ml. 5º gl. Sidra natural: Producto resultante de la fermentación del mosto natural de manzana, cuyo contenido en gas carbónico y azúcares tiene origen endógeno exclusivamente. Su grado alcohólico volumétrico adquirido será igual o superior a 5%
Sidra de manzana
Botella de 750 ml, 4º gl. La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (desde menos de 3% Vol. en el caso de la sidra francesa llamada cidre doux , una sidra dulce, hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo fermentado de la manzana. La palabra
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Vinagre de Manzana
Botella de 500 cc. Vinagre 100% de jugo de manzanas, maduradas naturalmente, fermentadas y oxidada. Acidez 4%. Sus minerales y elementos residuales ejercen un efecto positivo sobre el metabolismo del cuerpo, ayudan a los procesos de digestión y eliminación,
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